- Mga panganib ng isang diyeta na walang karbohidrat
- Anong uri ng karbohidrat ang makakain?
- Magandang Carbs
- Masamang Carbs
Ang pagkain ng isang diyeta na walang karbohidrat ay maaaring maging masama para sa iyong kalusugan kung hindi ito mahusay na ginagabayan ng isang nutrisyunista, dahil maaari itong magtapos na humahantong sa isang pagbawas sa pagkonsumo ng mga bitamina, mineral at fibre, na mga mahahalagang nutrisyon para sa paggana ng katawan.
Upang maiwasan ang mga problemang ito, ang mga mahusay na karbohidrat ay dapat isama sa diyeta, tulad ng mula sa mga prutas at gulay, na mayaman din sa mga nutrisyon. Bilang karagdagan, mahalaga na ubusin ang mga pagkaing mayaman sa protina, tulad ng karne at itlog, at sa mahusay na taba, tulad ng abukado, langis ng oliba at mani.
Mga panganib ng isang diyeta na walang karbohidrat
Ang pagtanggal ng mga karbohidrat mula sa diyeta, lalo na kung ang mga prutas at gulay ay tinanggal din sa diyeta, ay maaaring humantong sa mga problema tulad ng:
- Kakulangan ng enerhiya; Ang pagbabagu-bago sa kalooban at higit na pagkamayamutin, dahil ang mga mapagkukunan ng karbohidrat ay nag-aambag sa paggawa ng serotonin, na kung saan ay ang kagalingan ng hormone; Nadagdagang pagkabalisa; Mababa ang kalooban; Pagkabago, dahil sa nabawasan ang pagkonsumo ng hibla; Ang pagtaas ng pamamaga sa katawan, lalo na kung ang mahusay na mapagkukunan ng mga taba tulad ng langis ng oliba, mani at abukado ay hindi natupok.
Gayunpaman, posible na kumain ng isang balanseng diyeta na may mababang nilalaman ng karbohidrat at mahusay na mapagkukunan ng protina at mahusay na taba, nang hindi nakakasama sa iyong kalusugan. Narito kung paano gawin ang mababang diyeta ng karot sa tamang paraan.
Anong uri ng karbohidrat ang makakain?
Ayon sa kanilang nutritional content at ang mga epekto sa katawan, tulad ng mga pagbabago sa glucose ng dugo at paggana ng bituka, ang mga karbohidrat ay maaaring maiuri sa dalawang grupo:
Magandang Carbs
Ang mga karbohidrat na dapat na natupok sa mas maraming halaga sa diyeta ay ang mga hinihigop nang mas mabagal ng bituka, dahil mayroon silang mas mataas na kalidad ng nutrisyon dahil mayaman sila sa hibla, bitamina at mineral.
Kabilang sa mga karbohidrat na ito ay mga prutas, gulay at buong butil, tulad ng mga oats, bigas, pasta at buong tinapay na butil. Gayunpaman, kapag kumakain ng isang diyeta na may mababang karbohidrat, ang pagkonsumo ng buong pagkain ay dapat mabawasan, ngunit ang mga gulay ay dapat na manatili ang sangkap ng diyeta. Bilang karagdagan, mahalagang isama ang hindi bababa sa 2 hanggang 3 servings ng prutas sa isang araw, upang madagdagan ang mga bitamina at mineral sa diyeta.
Masamang Carbs
Ang pangkat na ito ay nagsasama ng mga pagkain tulad ng asukal, Matamis, tsokolate, puting tinapay, pasta, puting bigas, malambot na inumin, butoca, harina ng trigo, cake, cookies at pasta sa pangkalahatan.
Ang mga ito ay tinatawag na simpleng carbohydrates, na mababa sa mga hibla at bitamina at mineral. Ang mataas na pagkonsumo ng mga pagkaing ito ay nagdudulot ng mga problema tulad ng pagtaas ng glucose ng dugo, mga pagbabago sa flora ng bituka, pagkapagod, tibi at pagtaas ng gana. Suriin ang buong listahan ng mga pagkaing may mabuti at masamang karbohidrat.
Panoorin ang video sa ibaba at alamin kung paano gawin ang mababang diyeta na may karot:
